Sajttorta
2024.03.24.
Elronthatatlan sajttorta 10 perc alatt. Na jó kell hűteni 2 órát fogyasztás előtt, de elkészíteni tényleg 10 perc. Vegán, tejmentes verzióban is elkészíthető!
Egy kisebb befőttes üvegben készítve akár magaddal is viheted és, ha a chiapudinghoz adsz egy kis fehérjeport hosszan laktat is.
– 2 dl kókusztejszín
– 2 evőkanál chiamag
– 1 teáskanál konjak liszt
– 1 evőkanál méz
Karamellhez:
– 40 g kókuszvirág vagy nádcukor
– 2 evőkanál víz
– 1 csipet só
– 50 ml kókusztejszín
1.) A chiapuding összetevőit elkeverem egymással: 2 dl kókusztejet, 2 evőkanál chiamagot, a konjak lisztet és a mézet, majd hűtőbe teszem.
2.) A karamellhez a cukrot 2 evőkanál vízzel felteszem főni.
3.) Folyamatos kevergetés mellett megvárom amíg sűrű szirup lesz.
4.) Félreteszem a tűzről és óvatosan hozzáadom a kókusztejszínt és egy csipet sót. Ha szeretnél adhatsz hozzá vaníliát is.
5.) Ezután visszahelyezem takarék lángra és addig kevergetem, amíg egy krémes állagot el nem érek.
6.) Ha elkészült a kihűlt chiapuding tetejére csorgatom.
Elronthatatlan sajttorta 10 perc alatt. Na jó kell hűteni 2 órát fogyasztás előtt, de elkészíteni tényleg 10 perc. Vegán, tejmentes verzióban is elkészíthető!
Univerzális recept, amely sokféleképpen készíthető. To go ételnek is tökéletes, mert hidegen és melegen is fogyasztható.
Reggeliként és nassolnivalóként is fogyaszthatod ezt a chia pudingot. Variálhatod gyümölcsökkel, de készíthetsz hozzá a recept alapján tejmentes karamella öntetet is.
A kacsa a legjobban tolerálható húsfélék közé tartozik. Egyszerű elkészíteni és bármelyik ünnepi asztalon is megállja a helyét!
Rengetegszer készítettem már és annyira el tudom találni a fűszerezését, hogy még idegenek sem veszik észre, hogy ez nem paradicsomszószos bolognai.
Emlékszel még a menzás meggymártásos húsra darával? Én imádtam gyerekként és ezt szerettem volna megalkotni liszt és tejtermékek nélkül.
Tipikus olasz desszert, amely nem túl édes és számtalan verzióban elkészíthető. Akár hisztaminszegényen, tejtermékmentesen is!
Könnyen variálható recept, készítheted sós vagy édes töltelékkel is. Légy kreatív és kísérletezz többféle töltelékkel is!
Tojás nélkül is szaftos, kezdő diétába is beilleszthető gluténmentes piskóta villámgyorsan. Tortalapnak is készítheted.