Kiváló sűrítőszer, alacsony energiatartalmú. Íztelen és szagtalan – széleskörben felhasználható sűrítéshez.
A bélflóra jótékony baktériumai számára prebiotikus rost, amelyből rövidláncú zsírsavakat (SCFA) tudnak előállítani.
Összetevők: konjak*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Kiszerelés: 100g
1.650 Ft
Elfogyott
Felhasználás: A konjak növény gyökeréből állítják elő vízelvonással, őrléssel. Liszt, keményítő, zselatin helyettesítésére kiválóan alkalmas, például szószokba, levesekbe, lekvárokba, pudingba, gyümölcszselékbe stb. Hideg és meleg ételek sűrítésére egyaránt használható!
Összetevők: konjakliszt
Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Az Amorphophallus konjak sok más néven ismert, például elefántláb, kígyónövény vagy konnyaku, amelyek a valóságban mind ugyanarra utalnak: egy hosszúkás központi szárból álló, nagy levelekkel rendelkező, egzotikus ázsiai növényre. A lisztet a növény gyökerének őrlésével állítják elő. Az ázsiai konyhában már régóta széleskörűen felhasználják számos étel állagának javítása érdekében.
Jelentőség, hatások: A konjak lisztnek nagyon alacsony az energia- és szénhidráttartalma, ami diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlhatóvá teszi. Vízben oldódó élelmi rostokban gazdag, ennek köszönhetően a bélben megduzzad és növeli a teltségérzetet. Ám ehhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot is fogyasszunk a konjak liszt mellé, mert csak így tudja kifejteni ezt a jótékony hatását.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 732 kJ / 175 kcal |
| Zsír: | 0,2 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 0,1 g |
| – amelyből cukor: | 0 g |
| Rost: | 95 g |
| Fehérje: | 1,1 g |
| Só: | 0 g |
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Kína.
| Tömeg | 0,15 kg |
|---|---|
| Allergén információk | gluténmentes, GMO-mentes, hisztaminszegény, kukoricamentes, szójamentes, vegán |
Termékeinket GLS-el vagy MPL-el szállítjuk hozzád. A kiszállítás ideje 2-6 munkanap.
Ingyenes szállítás:
Értékelések
There are no reviews yet