Hisztaminszegény granola
2022.12.14.
Valami édesre vágysz reggel? Ha lehet azért cukorbomba se legyen már kora reggel? Nézd meg a házi granola receptünket és variáld kedved szerint!
Nagyon egyszerű, a hisztaminszegény diéta kezdeti napjaiban is tökéletes választás.
– 500 g filézett csirkecomb vagy csirkemell
– 5-6 szem burgonya
– 2 kisebb cukkini
– só, rozmaring, petrezselyem (lehetőleg friss)
1.) Kifilézem a csirkecombokat és felkockázom.
2.) Kevés zsiradékon megpirítom.
3.) Hozzáadom a pár órára beáztatott és feldarabolt burgonyát. A diéta elején a krumplit is áztathatod mielőtt fogyasztanád. Az antitápanyagok nagy része eltávolítható így.
4.) Az egészet mepirítom egy kicsit, felöntöm egy kevés folyadékkal amivel fedő alatt párolni tudom.
5.) 5 perccel azelőtt mielőtt lekapcsolnám beleteszem a felkockázott cukkinit, maréknyi friss petrezselymet és egy kisebb ág rozmaringot. Nem teszek hozzá más fűszert csak sózom.
A köret lehet gluténmentes tészta, rizs vagy burgonya is.
Valami édesre vágysz reggel? Ha lehet azért cukorbomba se legyen már kora reggel? Nézd meg a házi granola receptünket és variáld kedved szerint!
Glutènmentes, hisztaminszegény, laktózmentes, rèpatorta villámgyorsan!
A receptet kedved szerint variálhatod bármilyen gyümölccsel készítheted, nem muszáj almával. Ha lehagyod a tetejéről a mandulapálcikákat tökéletesen hisztaminszegény!
Kezdő hisztaminosként ez volt az egyik Jolly Joker ételem, mert könnyen fagyasztható, adagonként ki tudtam venni a mélyhűtőből és közvetlenül fogyasztás előtt, felengedés nélkül dobtam is a serpenyőbe.
Rengetegszer készítettem már és annyira el tudom találni a fűszerezését, hogy még idegenek sem veszik észre, hogy ez nem paradicsomszószos bolognai.
Emlékszel még a menzás meggymártásos húsra darával? Én imádtam gyerekként és ezt szerettem volna megalkotni liszt és tejtermékek nélkül.
Könnyen variálható recept, készítheted sós vagy édes töltelékkel is. Légy kreatív és kísérletezz többféle töltelékkel is!
Ünnepi alkalmakra kiváló, sütés nélküli torta. Előkészítés után fogyasztásig a hűtőben tárolhatod és foglalatoskodhatsz a többi étel előkészítésével. Az már csak hab a tortán, hogy senkinek nem fog feltűnni, hogy ez egy hisztamin diétába beilleszthető édesség!
Egyszerű, kezdőknek is fogyasztható finomság. Gyorsan elkészíthető, az alapanyagok is nagyon egyszerűen beszerezhetők hozzá. A gesztenye minden formája jól tolerálható a hisztamin diétában.