Kérdésed van? Írj nekünk:

hello@hisztaminmentes.hu

Keresés

Hisztaminszegény granola

Kezdő

Ez a granola recept egy rohanós reggelen abszolút Jolly Joker. Akár 2 hétre előre el tudod készíteni és csak elő kell kapnod a szekrényből. Kókuszjoghurttal párosítva tökéletes hisztaminszegény reggelit varázsolhatsz percek alatt és végre elfelejtheted az unalmas zabpelyhet!

✨ Tipp: A tetejére halmozhatsz friss gyümölcsöket vagy csorgathatsz rá isteni pisztácia krémet!

A receptet kedved szerint variálhatod, de adunk néhány ötletet miket használhatsz hozzá:

  • 1 bögre rizspehely
  • 1 bögre zabpehely
  • 1 bögre puffasztott quinoa
  • 2 marék aszalt gyümölcs: füge, datolya, mangó, goji, aronia, almaszirom (amit bírsz, mindenkinél más)
  • 1 marék napraforgómag (hibás a táblázatban!, teljesen jól tolerálható)
  • 1 marék lenmag
  • 1 marék kókuszreszelék vagy kókuszchips
  • 1 csipet só
  • ízlés szerint ceylon fahéj, bourbon vanília, tonka
  • 150g méz
  • 150g kókuszzsír keverékéből egy mázat, amibe az egészet beleforgatod. Ettől lesz mennyi ropogós a sütést követően.
Nyomtatás

Elkészítés

1.)  Az szárazanyagokat egy nagy tálban összekeverjük.

2.) A kókuszzsírt és a mézet is elkeverjük egymással. A kókuszzsír ne legyen nagyon megdermedve, ebben az esetben olvaszd meg egy kicsit.

3.) A mézes kókuszzsíros keveréket hozzáadjuk a száraz összetevőkhöz és alaposan összeforgatjuk.

4.) Bélelj ki egy gáztepsit sütőpapírral és egyengesd el rajta a granolát.

5.) Előmelegített sütőben 10 perc alatt, 180-190 fokon légkeverésen aranybarnára pirítjuk.

6.) Ha elkészült alapos kihűtés után üvegbe zárva tárolható. Csatos üvegben akár hetekig is eláll.

7.) Kevered össze friss szezon gyümölcsökkel vagy fagyasztott áfonyával, szederrel. Tálald növényi tejjel (adalékanyagmentes) vagy kókuszjoghurttal. Ha édesebben kedveled tégy egy extra adag mézet a tetejére!

Kifogytál a házi granolából, és nincs kedved otthon foglalkozni vele? Akkor találsz többféle verziót a Nassolnivalók alatt.

LEgkedveltebb receptek

Zabpalacsinta

Könnyen variálható recept, készítheted sós vagy édes töltelékkel is. Légy kreatív és kísérletezz többféle töltelékkel is!

Ugrás a recepthez

Bundáskenyér

Kezdőként készítheted csak tojássárgájával vagy, ha te eszel fürjtojást természetesen azzal is.

Haladóként használhatsz egész tyúktojást.

Ugrás a recepthez
Sajttorta

Sajttorta

Elronthatatlan sajttorta 10 perc alatt. Na jó kell hűteni 2 órát fogyasztás előtt, de elkészíteni tényleg 10 perc. Vegán, tejmentes verzióban is elkészíthető!

Ugrás a recepthez

Ezek is érdekelhetnek...