Hisztaminszegény desszertek

  • Citromos süti

    Citromos süti, ami citrom nélkül is elkészíthető: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán verzióban, citromlé helyett verjusvel.

  • Fahéjas kevert süti

    Fahéjas kevert süti, ami sütés után is szaftos marad. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán verzióban.

  • Márványkuglóf

    Villámgyors gluténmentes, tojásmentes márványkuglóf kakaópor helyett karobporral.

  • „Fanta” szelet

    A klasszikus Fantás szelet hisztamin szegényebb verziója. A tetején nem narancsos Fantazselé van, hanem mangóléből készült bevonat. Kellőképp savanykás, de nem tartalmaz rosszul tolerálható összetevőt.

  • Pisztáciás gyümölcsös sütemény

    Ez a gyors pisztáciás–almás sütemény tökéletes választás azoknak, akik egyszerre szeretnének finomat, de főbb allergénektől mentes süteményt sütni. A recept gluténmentes és tojásmentes, ráadásul hisztaminszegény alapanyagokból készül.

  • Almás morzsasüti

    Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis finom desszertre vágysz, ez a gluténmentes almás morzsasüti tökéletes választás! Ropogós tetejével és szaftos almás rétegével garantáltan a kedvenceid közé fog tartozni!

  • Linzer

    A linzer a karácsonyi időszak „alapfelszerelései” közé tartozik. Sokaknál a linzersütés maga az ünnepi előkészületek elengedhetetlen része. Ez egy lisztkeveréktől mentes változat, természetesen gluténmentesen.

  • Vegán kókuszkocka

    Ez a vegán kókuszkocka egy karácsonyi klasszikus, hisztaminszegényen elkészítve.

  • Fehér csokis Panna cotta

    Tipikus olasz desszert, amely nem túl édes és számtalan verzióban elkészíthető. Akár hisztaminszegényen, tejtermékmentesen is!

  • Hisztaminszegény gyümölcstorta

    Gyerekkorom nagy kedvence a gyümölcstorta, de sajnos a tojásallergiám miatt jó ideig nem élvezhettem. Most viszont végre találtam egy legalább annyira finom piskóta alternatívát, mint a klasszikus tojással, liszttel készült eredeti recept.