Márványkuglóf
Hozzávalók:
- 1 doboz Bauckhof márványkuglóf lisztkeverék
- 100g vaj vagy vegán zsiradék
- 150g joghurt vagy növényi joghurt (DM bio kókuszjoghurt)
- 4 evőkanál semleges olaj (magas olajsavas napraforgó)
- 1 teáskanál borkő sütőpor
- 6 evőkanál forró víz a tésztához és 3 evőkanál forró víz a karobhoz
- 15g karobpor
-
1 490 Ft
-
1 990 Ft
Elkészítés
1.) A lisztkeveréket az összes összetevővel csomómentesre keverjük.
2.) A tészta felét kivesszük és a forró vízzel elkevert karobporral elegyítjük.
3.) A kuglóf formába adagoljuk a tésztát váltakozva.
4.) Végezetül egy fogpiszkálóval spirál formában összekeverjük a “csokis” és a világos tésztát.
5.) 180 fokon előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük, rácsra helyezve hagyjuk kihűlni.
Ne tévesszen meg senkit, hogy a dobozra rá van írva, hogy a vegán verzió (amit én is csináltam) kuglóf formában nem működik. Én ezt elfelejtettem elolvasni 😅, úgyhogy megcsináltam és tökéletesre sikerült.
