Bundáskenyér

Kezdő/haladó

Kezdőként készítheted csak tojássárgájával vagy, ha te eszel fürjtojást természetesen azzal is.

Haladóként használhatsz egész tyúktojást.

HOZZÁVALÓK

– TISZTA ÍZEK PALEO/ HÁZI KENYÉR

– 2 DB TOJÁSSÁRGÁJA

– 2 EVŐKANÁL VÍZ VAGY NÖVÉNYI ITAL

– SÓ ÍZLÉS SZERINT

– ZSÍRADÉK A KISÜTÉSHEZ

– FRISS ZÖLDSÉGEK

Print

Elkészítés

1.) A tojásokat alaposan szétválasztom a fehérjétől.

2.) Egy mélytányérba teszem, adok hozzá sót és 2 evőkanál vizet vagy növényi tejet. Villával alaposan felverem, elkeverem.

3.) A Tiszta ízek kenyeret beleforgatom a tojásos keverékbe és állati zsiradékon hirtelen kisütöm.

Friss zöldéggel fogyasztom.

Hisztaminhack

Tanuld meg velünk lépésről-lépésre, hogy miként lehetsz tünetmentes és hogyan alakítsd ki az új életmódodat.

LEgkedveltebb receptek

Quinoa bowl

Könnyen variálható recept az alapján, hogy mit tolerálsz jól. A bowl akkor is jó ötlet, ha sok maradék zöldség van a hűtőben, mert bármit bele lehet tenni.

Ugrás a recepthez

Tatárbeefsteak

A tatárbeefsteak megosztó étel, mert valaki egyáltalán nem tudja elképzelni, hogy nyers húst egyen, pedig rendkívül tápanyagdús minden egyéb sütéskor keletkező károsanyag nélkül.

Ugrás a recepthez

Mákos tészta

A mák és az egyéb magvak is hisztaminszegények, azonban a hosszú tárolás miatt keletkezhetnek bennük biogén aminok, amelyek egy részét szintén a DAO bontja. Ha avasnak érzed a mákot, semmiképp ne használd!

Ugrás a recepthez

Ezek is érdekelhetnek...

Panna cotta

Tipikus olasz desszert, amely eredetileg főzött tejszínből készül. Ezzel a recepttel azonban a tejre érzékenyeknek sem kell lemondania erről az egyszerű, de nagyon finom desszertről!

Tovább olvasom »