Nomato szósz
2023.06.28.
Ez a szószt használom bolognaihoz, lasagnehoz. Úgy ízesítem tovább, ahogy éppen akarom. Megéri eltenni belőle pár üveggel, szárazdunszttal tartósítószer nélkül is nagyon hosszú ideig eláll.
Kezdőként készítheted csak tojássárgájával vagy, ha te eszel fürjtojást természetesen azzal is.
Haladóként használhatsz egész tyúktojást.
– TISZTA ÍZEK PALEO/ HÁZI KENYÉR
– 2 DB TOJÁSSÁRGÁJA
– 2 EVŐKANÁL VÍZ VAGY NÖVÉNYI ITAL
– SÓ ÍZLÉS SZERINT
– ZSÍRADÉK A KISÜTÉSHEZ
– FRISS ZÖLDSÉGEK
1.) A tojásokat alaposan szétválasztom a fehérjétől.
2.) Egy mélytányérba teszem, adok hozzá sót és 2 evőkanál vizet vagy növényi tejet. Villával alaposan felverem, elkeverem.
3.) A Tiszta ízek kenyeret beleforgatom a tojásos keverékbe és állati zsiradékon hirtelen kisütöm.
Friss zöldéggel fogyasztom.
Ez a szószt használom bolognaihoz, lasagnehoz. Úgy ízesítem tovább, ahogy éppen akarom. Megéri eltenni belőle pár üveggel, szárazdunszttal tartósítószer nélkül is nagyon hosszú ideig eláll.
A házi majonézt elkésztheted mustár nélkül is az első pár hétben, de az biztos, hogy ez a kiskanál mustár az íz szempontjából sokat számít!
Könnyen variálható recept, készítheted sós vagy édes töltelékkel is. Légy kreatív és kísérletezz többféle töltelékkel is!
Kezdő hisztaminosként ez volt az egyik Jolly Joker ételem, mert könnyen fagyasztható, adagonként ki tudtam venni a mélyhűtőből és közvetlenül fogyasztás előtt, felengedés nélkül dobtam is a serpenyőbe.
Emlékszel még a menzás meggymártásos húsra darával? Én imádtam gyerekként és ezt szerettem volna megalkotni liszt és tejtermékek nélkül.
A kacsa a legjobban tolerálható húsfélék közé tartozik. Egyszerű elkészíteni és bármelyik ünnepi asztalon is megállja a helyét!
Glutènmentes, hisztaminszegény, laktózmentes, rèpatorta villámgyorsan!
Reggeliként és nassolnivalóként is fogyaszthatod ezt a chia pudingot. Variálhatod gyümölcsökkel, de készíthetsz hozzá a recept alapján tejmentes karamella öntetet is.
Egyszerű, gyors, vegán, gluténmentes és hisztaminszegény alternatívája a sokak által kedvelt liszttel és tojással készülő gofrinak.