Author: Heiduk-Szabó Csilla

  • Pisztáciás gyümölcsös sütemény

    Ez a gyors pisztáciás–almás sütemény tökéletes választás azoknak, akik egyszerre szeretnének finomat, de főbb allergénektől mentes süteményt sütni. A recept gluténmentes és tojásmentes, ráadásul hisztaminszegény alapanyagokból készül.

  • „Csokis”-kókuszos granola

    Ez a granola természetesen nem kakaóval, hanem karobbal készül, de ennek ellenére nagyon hasonlít az íze a csokis granolákhoz. Próbáld ki te is!

  • Biobolt, ahol szinte semmi nem bio

    Sokan úgy gondolják, hogy ami bioboltban kapható, az automatikusan bio is – de ez nem mindig igaz. Tudd meg, mire figyelj vásárláskor, mit jelent valójában a bio tanúsítvány, és hogyan hozhatsz valóban tudatos döntéseket.

  • Almás morzsasüti

    Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis finom desszertre vágysz, ez a gluténmentes almás morzsasüti tökéletes választás! Ropogós tetejével és szaftos almás rétegével garantáltan a kedvenceid közé fog tartozni!

  • Linzer

    A linzer a karácsonyi időszak „alapfelszerelései” közé tartozik. Sokaknál a linzersütés maga az ünnepi előkészületek elengedhetetlen része. Ez egy lisztkeveréktől mentes változat, természetesen gluténmentesen.

  • Vegán kókuszkocka

    Ez a vegán kókuszkocka egy karácsonyi klasszikus, hisztaminszegényen elkészítve.

  • Sajttorta

    Elronthatatlan sajttorta 10 perc alatt. Na jó kell hűteni 2 órát fogyasztás előtt, de elkészíteni tényleg 10 perc. Vegán, tejmentes verzióban is elkészíthető!

  • Házi majonéz

    A házi majonézt elkészítheted mustár nélkül is az első pár hétben, de az biztos, hogy ez a kiskanál mustár az íz szempontjából sokat számít!

  • Nomato szósz

    Ez a szószt használom bolognaihoz, lasagnehoz. Úgy ízesítem tovább, ahogy éppen akarom. Megéri eltenni belőle pár üveggel, szárazdunszttal tartósítószer nélkül is nagyon hosszú ideig eláll.