Bauck Mühle bio zöldségburger keverék – gluténmentes 160g
1 240 Ft
Vegán zabpelyhes zöldségburger-alap fűszerkeverék, élesztőkivonat és szója nélkül. 300 ml forró víz, 15 perc pihentetés, és sütheted is. Egy csomagból 4 nagy vagy 8–10 kisebb pogácsa lesz.
Készleten
Bauck Mühle bio zöldségburger keverék – gluténmentes 160g
A növényi burgerek nagy része szójából vagy búzafehérjéből készül, élesztőkivonattal, fűszerkeverékkel és aromával ízesítve. Ez a keverék más: az alapja háromféle formában a zab – teljes kiőrlésű pehely, dara és liszt, plusz zabkorpa –, benne 11% zöldséggel (póréhagyma, sárgarépa, paszternák, vöröshagyma), petrezselyemmel, olívaolajjal, kősóval és kurkumával. Az összetevők közül a zab és a zabkorpa Demeter minősítésű biodinamikus gazdálkodásból származik, a többi ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, és a zabot a Bauck saját gluténmentes malmában dolgozzák fel.
Az íze zabos-zöldséges, enyhén hagymás; a kurkuma adja az aranysárga színét. Állaga sütve kívül ropogós, belül puha. Nem a húst utánozza, hanem gabonapogácsa.
Elkészítés: a csomag tartalmát keverd össze 300 ml forrásban lévő vízzel, és hagyd 15 percig duzzadni. Nedves kézzel formázz evőkanálnyi pogácsákat, és forró zsiradékban (kókuszzsír, olívaolaj) mindkét oldalukat süsd aranybarnára. Egy csomagból 4 nagy burgerpogácsa vagy 8–10 kisebb fasírt lesz.
Zsemlében burgerként, salátával vagy sült zöldséggel köretként, de töltött zöldségekbe és rakott ételekbe töltelékként is használhatod. A masszát ízlés szerint tovább fűszerezheted friss zöldfűszerrel vagy reszelt cukkinivel.
Tárolás: száraz, hűvös helyen tárold.
Kiszerelés: 160 g
Az összetevőlistán nincs élesztő, élesztőkivonat, szója, ecet, paradicsom. Ez ritka a növényi burgerek között, ahol szinte mindig van élesztőkivonat vagy szója.
A zöldségkeverékben vöröshagyma van, ami a hisztaminszegény étrendben a hisztaminfelszabadítók közé sorolt tétel, és a szigorú kezdeti szakaszban kerülendő. Ha a hagyma nálad már visszavezetve rendben van, akkor ezt a burgert is nyugodtan fogyaszthatod.
Összetevők: gluténmentes teljeskiőrlésű ZABPEHELY**, gluténmentes ZABDARA**, zöldségek* 11% (póréhagyma*, sárgarépa*, paszternák*, vöröshagyma*), gluténmentes teljeskiőrlésű ZABLISZT**, kősó, gluténmentes ZABKORPA**, rizsliszt*, petrezselyem*, olívaolaj*, kurkuma*
*ellenőrzött ökológiai mezőgazdaságból
**biodinamikus mezőgazdaságból
Nyomokban tartalmazhat mandulát, kesudiót, zellert, mogyorót, diót és egyéb dióféléket, lupint, mustárt, szezámot és szóját.
Tápértéktáblázat (100 g száraz keverékben):
Energia 1469 kJ / 349 kcal
Zsír 5,9 g
ebből telített 1 g
Szénhidrát 55 g
ebből cukrok 5,3 g
Rost 11 g
Fehérje 13 g
Só 3,1 g
Jogi nyilatkozat
A Hisztaminmentes webáruház mindent megtesz annak érdekében, hogy a kínált termékekről naprakész és pontos információkat adjon. Az összetevők listája, a tápértéktáblázat és a termékleírás a gyártó előírásainak megfelelően készült. Előfordulhat, hogy a termék csomagolásán található termékcímkék ettől eltérő vagy kiegészítő információkat tartalmaznak. Kérjük, hogy a termék fogyasztása előtt olvassa el a címkén, a kísérő dokumentumokon vagy a csomagoláson található összes információt, és vegye figyelembe a jogi nyilatkozatunkat. Kérjük, hogy az élelmiszer fogyasztása előtt mindig olvassa el az összetevők listáját, a tápértéktáblázatot és a termékleírást. Kérjük, vegye tudomásul jogi nyilatkozatunkat, amennyiben az információk eltérnek.
Ha bármilyen kérdése van a termékkel, az összetevőkkel, a tápértéktáblázattal vagy az egyes összetevőkkel kapcsolatban, kérjük, forduljon közvetlenül a gyártóhoz. Ha intoleranciával vagy allergiával kapcsolatos kérdése van, kérjük, forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez. Ezzel kapcsolatban további információ nyújtására nem vagyunk jogosultak.
A Hisztaminmentes webáruház nem vállal felelősséget a gyártó, a viszonteladók, az importőrök vagy más harmadik felek által megadott pontatlan vagy téves termékinformációkért. Ha bármilyen kérdése van, bizalommal forduljon hozzánk az elérhetőségeink valamelyikén!
Mások ezeket vásárolták mellé
Érdekelhetnek még…
Értékelések
Még nincsenek értékelések