Kérdésed van? Írj nekünk:

hello@hisztaminmentes.hu

Keresés

Biorganik BIO kókuszliszt 250g

Más lisztekhez képest a kókuszlisztnek alacsony a szénhidrát és magas a fehérje-, zsír- és rosttartalma, ezért cukorbetegeknek és alacsony szénhidráttartalmú diétát követőknek ajánlott. Emellett a kókuszliszt nem tartalmaz glutént, tehát arra érzékenyek is fogyaszthatják.

Összetevők:  kókuszliszt*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Kiszerelés: 250g

590 Ft

Elfogyott

Biorganik BIO kókuszliszt 250g

Leírás

BIO kókuszliszt 250g

Összetevők: kókuszliszt*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A kókuszdió a kókuszpálma termése, amely akár harminc méter magasra is megnőhet. A növény eredete nem teljesen tisztázott, de valószínűleg Dél-Kelet Ázsia lehetett az őshazája, ahonnan a csírázásra képes kókuszdiók a tengeren úszva eljutottak távolabbi, trópusi klímájú területekre, illetve az emberi kéz is nagy segítség volt az elterjedésében.

A kókuszlisztet a kókusztej előállításának mellékterméke, gyakorlatilag szárított kókuszhús, amelyet finomra őrölnek.

Jelentőség, hatások:

Más lisztekhez képest a kókuszlisztnek alacsony a szénhidrát és magas a fehérje-, zsír- és rosttartalma, ezért cukorbetegeknek és alacsony szénhidráttartalmú diétát követőknek ajánlott. Emellett a kókuszliszt nem tartalmaz glutént, tehát arra érzékenyek is fogyaszthatják.

Az ásványi anyagok közül magnézium tartalma jelentős, de ezen kívül többek között tartalmaz vasat és szelént is.

Felhasználás:

A kókuszliszt széleskörben felhasználható, például sütemények, kekszek, kenyerek készítéséhez, de annak, aki még nem használta, érdemes óvatosan bánni vele, mert a kókuszliszt képes meglepetéseket okozni.

A kókuszlisztnek kifejezetten jó a vízmegkötő képessége, vagyis nagyon kis mennyiség a megszokottnál jóval nagyobb mennyiségű folyadékot köt meg. Ezt érdemes figyelembe venni a folyadékok kimérésénél, illetve az elkészült termékek is valamivel szárazabbak lesznek, ugyanezen oknál fogva. Ez a hatás kivédhető, ha a kókuszlisztet valamilyen magliszttel összekeverve használjuk.

A csomósodás elkerülése érdekében érdemes a kókuszlisztet alaposan átszitálni felhasználás előtt.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1451 kJ / 354 kcal
Zsír: 19,5 g
– amelyből telített zsírsavak: 15 g
Szénhidrát: 17 g
– amelyből cukor: 13,6 g
Fehérje: 20,5 g
Só: 0,08 g

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Sri Lanka

További információk

Tömeg 0,3 kg
Allergén információk

gluténmentes, GMO-mentes, hisztaminszegény, kukoricamentes, szójamentes, vegán

Értékelések

There are no reviews yet

Értékelés hozzáadása
Currently, we are not accepting new reviews

Termékeinket GLS-el vagy MPL-el szállítjuk hozzád.  A kiszállítás ideje 2-6 munkanap. 

  • Házhozszállítás MPL-el: 1590,-
  • Házhozszállítás GLS-el: 1990,-
  • GLS csomagpontra: 1350,-
  • MPL automatába: 1350,-
  • Utánvétkezelés díja: 790,- 

Ingyenes szállítás: 

  • Csomagautomatába, csomagpontra 30.000 Ft felett
  • Házhozszállítás 40.000 Ft felett