Naturmind földimandula-liszt 250g
Gyártó: Naturmind
Kiszerelés: 250 g
1,090Ft
5 készleten
Leírás
Naturmind földimandula-liszt 250g
Tigrisdió néven is ismert. Gluténmentes és magas rosttartalmú.
A földimandula vagy tigrisdió igazából nem is mandula vagy dió, hanem egy Észak-Afrikában és a Mediterráneum területén őshonos fűféle gyökérgumója, amelyet évszázadok óta fogyasztanak már. Hazánkban viszonylag kevésbé ismert még a földimandulaliszt, de érdemes kísérletezni vele, különösen gluténérzékenyeknek.
Érdekesség, hogy állítólag a vadon termő földimandulát imádják a pontyok.
Jelentőség, hatások:
A földimandulalisztnek igen magas a zsírtartalma, zsírsavösszetétele pedig kedvező. Rosttartalma is jelentős, amelynek nagy részét a rezisztens keményítő adja.
A földimandula liszt könnyebben emészthető, így annak is ajánlott, akinek más gluténmentes lisztek problémát okoznak (pl. kókuszliszt).
Felhasználás:
A földimandula-lisztet használhatjuk önmagában vagy más gluténemntes lisztekkel keverve. Kicsit édeskés, mogyoróra emlékeztető íze lehetővé teszi, hogy kevesebb cukorral készítsük el a süteményeinket. Az íze miatt a vegán hamburgerpogácsákkal is jól harmonizál.
Panírozáshoz is használható.
Összetevők: földi mandula
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 2080 kJ / 497 kcal |
| Zsír: | 24,9 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 5,0 g |
| Szénhidrát: | 63,6 g |
| – amelyből cukor: | 21,8 g |
| Fehérje: | 4,6 g |
| Só: | 0,05 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Spanyolország.
További információk
| Tömeg | 0.265 kg |
|---|---|
| Allergén információk | gluténmentes, hisztaminszegény, tejfehérjementes, vegán |
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.