Leírás
A földimandula természetes módon gluténmentes. Annak érdekében, hogy a földimandula gluténtartalma garantáltan 20 ppm (20 mg/kg) glutén alatt maradjon, a gluténtartalmú termékektől gondosan elkülönítve tartják, és többször elemzik. A Spielberger termékek csak akkor hagyják el a gyárat, ha az utolsó elemzés megerősítette, hogy gluténmentesek. A gluténmentes termékek csomagolására ökológiai és biztonságos csomagolási megoldásként pergaminpapírt használnak. Mivel 100%-ban papírból készül, a papírhulladékkal együtt könnyen ártalmatlanítható.
A gluténmentes földimandula a Spielberger malomban a legnagyobb gondossággal készül.
A földimandulát tigrismogyoró vagy chufa néven is ismerik. Ezek egy Afrikában, különösen a Száhel-övezetben őshonos édes fű növény viszonylag kemény gyökérgumói. A tigrismogyorónak aromás, diós íze van.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: | 1929 kJ / 461 kcal |
Zsír: | 24 g |
– amelyből telített zsírsavak: | 5,1 g |
Szénhidrát: | 52,0 g |
– amelyből cukor: | 18,0 g |
Rost: | 11 g |
Fehérje: | 4,2 g |
Só: | 0,05 g |
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Németország
Alapanyag származása: Burkina Faso
Értékelések
Még nincsenek értékelések.