A zöldbanánliszt kedvelt alapanyag a hisztamin diétában, azonban nem árt vele óvatosnak lenni. A tanulmányok azt mutatják, hogy a zöldbanán sem teljesen hisztaminszegény, ezért kezdő hisztaminérzékenyeknek érdemes az első időben még kerülniük. Később azonban a tapasztalatok azt mutatják, hogy nem okoz panaszokat.
Összetevők: zöldbanán-liszt
Kiszerelés: 250g
1.060 Ft
3 készleten
Összetevők: zöldbanán-liszt
A zöld banán szárításával majd őrlésével készített lisztet a banántermő országokban régóta használják, ám nálunk még viszonylag újdonságnak számít. Érdemes kipróbálnunk és beillesztenünk az étrendünkbe, különösen azoknak, akik gluténérzékenységben szenvednek, hiszen a búzaliszt nagyon könnyen kiváltható zöldbanán-liszttel, ráadásul kevesebb is elég belőle.
Jelentőség, hatások: A zöldbanán liszt főleg rezisztens keményítőt tartalmaz, amely ellenáll az emésztőenzimeknek, így a bélbaktériumok táplálékául tud szolgálni. Glikémiás indexe alacsony, nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet. A zöldbanánliszt gluténmentes, így arra érzékenyek is fogyaszthatják. Az érett banánhoz hasonlóan a zöldbanánliszt is kiváló forrása a magnéziumnak, cinknek, foszfornak.
Felhasználás: A magas keményítőtartalma miatt zöldbanánlisztből átlagosan 25-30%-kal kevesebbet is elegendő használnunk, mint búzalisztből. Szinte bármilyen receptben helyettesíthető a finomliszt zöldbanánliszttel és az ízétől sem kell tartani, mert nincs banáníze, inkább kellemes, kissé maglisztekre emlékeztető.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1447 kJ / 341 kcal |
| Zsír: | 0,5 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0,1 g |
| Szénhidrát: | 80,1 g |
| – amelyből cukor: | 0,8 g |
| Fehérje: | 2,0 g |
| Só: | 0 g |
Storage: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Dél-Amerika
| Tömeg | 0,3 kg |
|---|---|
| Allergén információk | gluténmentes, GMO-mentes, hisztaminszegény, kukoricamentes, szójamentes, vegán |
Termékeinket GLS-el vagy MPL-el szállítjuk hozzád. A kiszállítás ideje 2-6 munkanap.
Ingyenes szállítás:
