Kérdésed van? Írj nekünk:

hello@hisztaminmentes.hu

Keresés

Bauckhof csodakenyér arany keverék

(7 vásárlói értékelés)

Friss kenyér, melyet ízlésedre szabva, többféleképpen elkészíthetsz a Bauckhof csodakenyér arany keveréket használva!

Összetevők: teljeskiőrlésű zabpehely* gluténmentes, őrölt arany lenmag* 12%, arany lenmag* 8%, napraforgómag*, szezám*, arany köles* 6%, tökmag*, őrölt tökmag*, őrölt útifűmaghéj*, tengeri só*, kurkuma* 0,02%
*ellenőrzött biológiai gazdálkodásból   

Nyomokban más dióféléket és olajos magvakat tartalmazhat. 

Gyártó: Bauckhof

Kiszerelés: 600 g

2.790 Ft

9 készleten

Bauckhof csodakenyér arany keverék

Leírás

Bauckhof csodakenyér arany keverék – gluténmentes 600g  

A termék többféleképpen elkészíthető, nézzünk párat a lehetőségek közül:

Gyors elkészítés:
1. A Bauckhof csodakenyér arany keveréket egy tálba öntjük és 550 ml forrásban lévő vízzel elkeverjük, és 20 percet dagadni hagyjuk.
2. Kizsírozott kenyérformába (25 cm x 10 cm) egyengetjük, és egy nedves spatulával elsimítjuk.
3. Előmelegített sütőben 200 fokon alsó-felső sütésen 70 perc alatt készre sütjük.
4. Ha elkészült azonnal kivesszük a formából. Mielőtt felszeletelnék rácsra helyezve teljesen kihűtjük.

Klasszikus elkészítés:
Ugyanúgy, mint fent, de 500 ml hideg vízzel keverjük össze és hűtőbe helyezzük 3 órára, vagy akár egész éjszakára duzzadni. Végezetül formába simítjuk és hideg sütőbe tesszük. Előmelegítés nélkül, 200 fokon alsó-felső sütésen 80 percet sütjük.  

Elkészítés sütőforma nélkül:
Mint fentebb, csak a 2-es pontban kenyérformává formázzuk és sütőpapírral letakart sütőlapra helyezzük.

Ropogós kenyér:
1. 600 g Bauckhof csodakenyér arany keveréket 500 ml hideg vízzel elkeverni és 5-10 percet duzzadni hagyni.
2. A tésztát 3 részre osztani és két sütőpapír között vékonyra kinyújtani majd a felső sütőpapírt eltávolítani. 
3. A tésztalapokat késsel négyzet alakban bekarcoljuk.
4. A sütőpapírt a tésztalapokkal sütőlapra helyezzük. 
5. Ízlés szerint további szezámmaggal és sóval megszórhatjuk.
6. Előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen mindhárom tepsi tésztát 35 perc alatt egyszerre megsütjük.
7. Alaposan kihűtjük és a karcolások mentén eltördeljük. Ha akadnak olyan részek, amit vastagabbra sikerült kinyújtani tegyük vissza a sütőbe, hogy ropogós legyen. 

Tipp: a ropogós kenyér légmentesen tárolva 3-4 hétig is fogyasztható.

Szeletelés előtt alaposan ki kell hűteni! A kész kenyér fagyasztható is.

Átlagos tápérték 100 g termékben: 

Energia:   1846 kJ/443kcal 
Zsír:   23 g 
 amelyből telített zsírsavak:  3,3 g 
Szénhidrát:   34 g  
 amelyből cukrok:  0,9 g 
 amelyből poliol:  0 g 
Fehérje:   18 g 
Só:   1,4 g 

Vas 5,7 mg (41%*), Réz 0,86 mg (86%*), Magnézium 222 mg (59%*),  

Mangán 3,3 mg (165%*), Foszfor 430 mg (61%*), Cink 4,4 mg (44%*) 

*NRV: napi ajánlott beviteli mennyiség 

  

 

 

 

További információk

Tömeg 0,611 kg

Bauckhof csodakenyér arany keverék termékről 7 értékelés

1-5 of 7 reviews
  1. A legjobb, nagyon szereti az egész család :)) A webshop pedig nagyon korrekt, megbízható és gyors 🙂

  2. Könnyen elkészíthető

  3. nagyon szeretem

  4. Isteni finom

  5. Ez a kedvenc kenyerem

Értékelés hozzáadása
Currently, we are not accepting new reviews

Termékeinket GLS-el vagy MPL-el szállítjuk hozzád.  A kiszállítás ideje 2-6 munkanap. 

  • Házhozszállítás MPL-el: 1590,-
  • Házhozszállítás GLS-el: 1990,-
  • GLS csomagpontra: 1350,-
  • MPL automatába: 1350,-
  • Utánvétkezelés díja: 790,- 

Ingyenes szállítás: 

  • Csomagautomatába, csomagpontra 30.000 Ft felett
  • Házhozszállítás 40.000 Ft felett