Kérdésed van? Írj nekünk:

hello@hisztaminmentes.hu

Keresés

Biorganik BIO puffasztott amarant 100g

Az amarant nem tartalmaz glutént, így az arra érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. A bio puffasztott amarant fogyasztható müzlibe keverve vagy készíthetünk belőle házi granolát! Kattints ide a receptért!

Összetevők: amarant*
*=Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Kiszerelés: 100g

750 Ft

4 készleten

Biorganik BIO puffasztott amarant 100g

Leírás

BIO puffasztott amarant 100g – gluténmentes

Dél-Amerikából származó álgabona, amelyet már többezer évvel ezelőtt is ismertek és termesztettek, de csak cc. 40 éve figyeltek fel kimagasló beltartalmi értékeire.

Az amarant nem tartalmaz glutént, így az arra érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Jelentőség, hatások:

Az amarant szénhidráttartalma alacsonyabb, fehérje- és zsírtartalma pedig magasabb, mint a legtöbb gabonának és álgabonának. Fehérje összetétele kedvező, az esszenciális aminosavak közül lizint tartalmaz nagy mennyiségben, ami a többi gabona mellett különlegessé és hasznossá teszi. A zsírsavak közül a többszörösen telítetlenek dominálnak.

Rosttartalma magas, ami segíti az emésztést és lassítja a szénhidrátok vércukorszint-emelő hatását, illetve székrekedés esetén is kedvező hatású.

Az amarant vastartalma kiemelkedő a gabonák közül. E mellett kalcium, magnézium és cink tartalma is figyelemreméltó.

Kevésbé kedvező, hogy az amarant tartalmaz néhány úgynevezett antinutritív anyagot, amelyek gátolják néhány értékes tápanyag emésztését és hasznosulását. Ilyen például az oxálsav és a fitinsav, amelyek a kalcium és a foszfor felszívódásának szabnak gátat.

Felhasználás:

Fogyaszthatjuk müzlibe keverve vagy készíthetünk belőle süteményt, kekszet, energiaszeletet. Panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energia: 1565 kJ / 371 kcal
Zsír: 4,9 g
– amelyből telített zsírsavak: 1,5 g
Szénhidrát: 65,1 g
– amelyből cukor: 1,1 g
Fehérje: 12,4 g
Só: 0,01 g

 

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Németország.

További információk

Tömeg 0,15 kg
Allergén információk

gluténmentes, GMO-mentes, hisztaminszegény, kukoricamentes, szójamentes, vegán

Értékelések

There are no reviews yet

Értékelés hozzáadása
Currently, we are not accepting new reviews

Termékeinket GLS-el vagy MPL-el szállítjuk hozzád.  A kiszállítás ideje 2-6 munkanap. 

  • Házhozszállítás (GLS): 1990,-
  • Automatába (GLS vagy MPL): 1390,-
  • Utánvétkezelés díja: 490,- 

 

Ingyenes szállítás: 

  • Csomagautomatába 25.000 Ft felett
  • Házhozszállítás 40.000 Ft felett