Gluténmentes márványkuglóf lisztkeverék, mely kiváló alapja több süteménynek is! A kakaópor nem része a süteménylisztnek, egyszerűen hagyd ki, és isteni hisztaminszegény piskótát süthetsz belőle!
Összetevők: Kukoricakeményítő*, répacukor* 42%, rizsliszt*, sütőpor* (nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna), savanyítóanyag: monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), sürítőanyag: szentjánoskenyérliszt*, teljeskiörlésű kölesliszt*, tengeri só, vaníliapor*
Kakaópor összetevők: kakaópor*
*ellenőrzött ökológiai mezőgazdaságból
Nyomokban tartalmazhat egyéb dióféléket/olajos magvakat, szezámot és szóját.
Gyártó: Bauckhof
Kiszerelés: 415 g
2.190 Ft
Készleten
Receptötletek
Márványkuglóf
Hozzávalók: 4 tojás, 180g vaj, 7 evőkanál forró víz
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük alsó-felső sütésen 180 fokra, légkeverés nem ajánlott!
2. A Bauckhof márványkuglóf lisztkeveréket egy tálban csomómentesre keverjük a 4 tojással, a 180g puha vajjal, és 4 evőkanál forró vízzel.
3. A tészta felét egy kizsírozott gyümölcskenyér formába vagy kuglóf formába (kb. 25cm) töltjük. Egy kisebb tálban összekeverjük a kakaóport és a 3 evőkanál maradék forró vizet. A kakaós keveréket hozzáadjuk a tészta második feléhez.
4. A sötét tésztát eloszlatjuk a világos tészta tetején. A márványmintához egy villával spirál alakban keverjük el a két tésztát.
5. A süteményt 30 perc alatt készre sütjük. Végezetül alaposan kihűtjük, és csak ezután vesszük ki a formából.
Vigyázat: A vegán variáció nem működik gyümölcskenyér, vagy kuglóf formában!
Vegán márvány muffin
Hozzávalók: 12-14 muffinhoz: 100g vegán zsiradék, 150g növényi joghurt, 4 evőkanál semleges olaj, 1 teáskanál sütőpor, 6 evőkanál forró víz a tésztához és 3 evőkanál forró víz a kakaóhoz.
Elkészítés:
A Bauckhof márványkuglóf lisztkeveréket az összes összetevővel csomómentesre keverjük. A tészta felét kivesszük és a vízzel elkevert kakaóval elegyítjük. A muffinformákba adagoljuk a tésztát váltakozva. Végezetül egy fogpiszkálóval spirál formában összekeverjük a kakaós és a világos tésztát. 180 fokon előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük, rácsra helyezve hagyjuk kihűlni.
Dunahullám (vegán)
Elkészítés:
A vegán muffin variáció hozzávalóit előkészítjük. A világos tésztát egy tepsiben spatula segítségével eloszlatjuk. A tetejére adagoljuk a sötét tésztát. Lecsöpögtetett cseresznyét oszlatunk el a tetején és finoman belenyomkodjuk. Középső sínen, 180 fokon 30 percig sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Energia: | 1539 kJ/363 kcal |
| Zsír: | 0,6 g |
| amelyből telített zsírsavak: | 0,3 g |
| Szénhidrát: | 85 g |
| amelyből cukrok: | 40 g |
| amelyből poliol: | 0 g |
| Élelmi rost: | 3,3 g |
| Fehérje: | 2 g |
| Só: | 0,87 g |
| Tömeg | 0,415 kg |
|---|---|
| Allergén információk | gluténmentes |
Termékeinket GLS-el, Foxposttal vagy MPL-el szállítjuk hozzád. A kiszállítás ideje 1-4 munkanap.
Ez az előfizetéses szolgáltatásunkkal sincs másképp.
Azokra a termékekre, amelyekre havonta szükséged lehet, biztosítunk előfizetéses megoldást.
Miért jó ez neked?
✅ Nem kell többet észben tartanod, hogy el fog fogyni a kenyered, vitaminod. Mi megtesszük helyetted!
✅ Nem lesz olyan, hogy amikor rendelnél tőlünk épp elfogyott!
✅ A hónapfordulódra frissen rendeljük neked az általad választott termékeket, így a lehető legfrissebbet fogod megkapni!
✅ Olcsóbb, mintha alkalmanként rendelnél. Az előfizetéses termékekre 5-10% közötti ÁLLANDÓ kedvezményt kapsz!
Ha bármely termékünket előfizetéssel rendeled, akkor minden hónapban az előfizetésed indulásakor kiválasztott csomagpontra vagy házhozszállítással küldjük a termékeket.
Ha módosítani szeretnéd a címet (pl. nyaralás, szabadság stb. miatt) jelezd nekünk e-mailben a hello@hisztaminmentes címen, vagy hívj minket a +36305604988-as telefonszámon!
A kuglóf is nagyon finom lett. Könnyű és látványos.😘