Keresés

Bauckhof bio gluténmentes flammkuchen lisztkeverék 400g

A „Flammkuchen” egy elzászi nemzeti étel, aminek az íze nagyon hasonlít a pizzára, de ezt egészen vékonyra kell kinyújtani (1-2 mm). Tetszőlegesen édes és sós feltéttel is készíthető.

A lisztkeverék gluténmentes.

Kiszerelés: 2×200 g

Gyártó: Bauckhof

1.590 Ft

21 készleten

Bauckhof bio gluténmentes flammkuchen lisztkeverék 400g

Termék részletes leírása

Bauckhof bio gluténmentes flammkuchen lisztkeverék 400g

Összetevők: gluténmentes zabliszt*, rizsliszt*, kukoricakeményítő*, teljeskiőrlésű kölesliszt*, útifűmaghéj, tengeri só, sürítőanyag: xantán*
*ellenőrzött ökológiai mezőgazdaságból

Nyomokban tartalmazhat egyéb dióféléket/olajos magvakat, szóját, mustárt, lupint, szezámot.

 

100g lisztkeverékben található tápanyagok átlagosan:

Energia 1487 kJ/351 kcal
Zsír 2,5 g
  ebből telített zsírsavak 0,5 g
Szénhidrát 73 g
  ebből cukor 0,4 g
Élelmi rost 4,6 g
Fehérje 6,5 g
1,5 g

 

Ellenőrizte: DE-ÖKO-007

 

Hozzávalók: 140ml víz, 1 evőkanál ecet vagy almaecet, 2 evőkanál olaj, sütőpapír

 

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük alsó-felső sütésen 250 fokra.
  2. 1 zacskó lisztkeveréket egy keverőtálban csomómentesre keverjük a vízzel, olajjal és az ecettel.
  3. Kiterítünk egy sütőpapírt és vékonyan megszórjuk liszttel vagy keményítővel. A tésztát a sütőpapíron 1-2 mm vékonyra kinyújtjuk. Ha a tészta elérte egy gáztepsi méretét, akkor ideális a vastagsága.
  4. A kinyújtott tésztát óvatosan áthelyezzük a gáztepsire.
  5. A Flammkuchen tésztát a sütő alsó szintjén sütjük és 10-15 percet sütjük a feltéttől függően.

 

Készíthető sós és édes verzióban is. A Falmmkuchent klasszikus verzióban creme fraiche-el kenik meg. Ez egy savanyított francia tejszín, ami hasonló állagú, mint a mascarpone. de természetesen bármilyen feltéttel tálalható.

További információk

Tömeg 0,4 kg

Értékelések

There are no reviews yet

Értékelés hozzáadása
Currently, we are not accepting new reviews

Termékeinket GLS-el, Foxposttal vagy MPL-el szállítjuk hozzád.  A kiszállítás ideje 1-4 munkanap. 

  • Házhozszállítás MPL-el: 1990,-
  • Házhozszállítás GLS-el: 1990,-
  • GLS csomagpontra: 1350,-
  • Foxpost automatába: 1350,-
  • MPL automatába: 1590,-
  • Utánvétkezelés díja: 790,- 

 

* Ingyenes szállítás: 

  • Csomagautomatába, csomagpontra 25.000 Ft felett

Hisztaminbarát konyha

tanfolyam

A hisztaminszegény diéta a többi ételintolerancia diétájához képest jóval bonyolultabb.

Jelentkezz szeptember 22-ig!