Kezdő és haladó hisztamin diéta
Mit jelent a zöld és sárga jelölés?
Nálunk nem kell órákig a címkéket bogarásznod, és találgatnod sem: minden termékünket megjelöljük neked.
Miért jelöljük a termékeket?
Kezdjük a legfontosabbal! Nálunk minden, amit a webshopban találsz, az belefér a hisztamin diéta valamely szakaszába.
A termékek összetevőlistáját egyesével átnézzük, és amiben a kódos táblázat 3-as kódú alapanyagai megjelennek, nem kerülhetnek be a Hisztaminmentes webshopba.
Mivel mi kizárólag a hisztamindiétára fókuszálunk, nem fordulhat elő, hogy olyan terméket nevezünk hisztaminszegénynek, ami valójában NEM az. Láttam már grapefruitcseppet, epres rágógumit és hasonlókat hisztaminmentesnek kategorizálva más webáruházakban. 😤 Itt ilyen nincs!
Nálunk NEM kapható olyan termék, amit egy alacsony hisztamintartalmú diétában ne lehetne fogyasztani. A sárga jelölésű termékek sem magas hisztamintartalmúak, de ezek tartalmazhatnak egy-egy olyan összetevőt, ami kezdőként még kerülendő.
A hisztaminérzékenység nem mindenkinél egyforma. Ami egy tapasztaltabb, már tünetmentes szakasznak tökéletesen megfelel, az egy frissen kezdőnek még sok lehet. Ezért két szintet különböztetünk meg, hogy biztonságban válassz akkor is, ha most indulsz, és akkor is, ha már gyakorlott vagy.
A hisztamindiéta szakaszai
A diétát 3 nagy szakaszra érdemes osztanod:
- Elimináció: Az első egy szigorúbb, kevesebb hisztaminszegény alapanyagot tartalmazó szakasz. Ennek az a célja, hogy mihamarabb jobban légy. Nem javasolt azonban hosszú ideig elhúzni, mert a sokáig tartó megszorítás visszaüthet, és egy idő után egyre kevesebb ételt tolerálsz majd. 6-12 hétnél tovább, ha lehet ne tartson.
- Visszavezetés: A második szakaszban elkezdhetsz visszavezetni olyan ételeket, amelyek kicsit több hisztamint tartalmaznak.
- Végleges étrend: A végső szakaszban pedig egy kiegyensúlyozott étrendet kell kialakítani, ami könnyen kivitelezhető hosszú távon is, és biztosan nem okoz semmilyen hiányállapotot.
Zöld • Kezdő diéta
Zöld jelölés – a kezdő hisztamin diétához
A zöld jelzésű termékek a kezdő, szigorúbb szakaszba is nyugodtan beilleszthetők. Ha most kaptad a diagnózist, vagy éppen „nulláról” építed fel az étrended, ezek a legjobban tolerálható alapok.
Ezt a szintet ajánljuk, ha: most kezded a diétát, még keresed, mi okoz tüneteket, vagy egyszerűen a legbiztonságosabb választásra vágysz. A zölddel jelölt termékeink azok, amelyek 0-ás vagy nagyon kis mennyiségű 1-es kódú összetevőket tartalmaznak.
Sárga • Haladó diéta
Sárga jelölés – a haladó hisztamin diétához
A sárga jelzésű termékeket akkor ajánljuk, ha már nem a legelején jársz: túl vagy a legszigorúbb heteken, jellemzően tünetmentes vagy, és a szervezeted jól tolerálja a kicsit szélesebb kínálatot.
Ezt a szintet ajánljuk, ha: már tünetmentes vagy és ismered a saját határaidat, tudod, miket tolerálsz jól, és lassan szeretnél változatosabban étkezni. A sárga termékek nem „tiltottak”, csak érdemes megvárni velük, amíg stabilan érzed magad.
Hogyan használd a jelöléseket?
A jelölés ott van minden termék adatlapján az allergének ikonok között, vagy ha részletesebb infókat szeretnél olvasni, hogy miért kapta az adott jelölést, akkor a termékadatlapon a HISZTAMIN INFÓK fül alatt találsz bővebb magyarázatot is.
Kezdőként
Szűkíts a zöld termékekre, ezekkel nem érhet meglepetés akkor sem, ha most kezded a diétát.
Haladóként
A zöld mellett a sárga jelölésűeket is nyugodtan válaszd, a saját tapasztalatod szerint.
Bizonytalanul
Írj nekünk vásárlás előtt, segítünk eldönteni, hogy megfelel-e neked a választott termék.
