Termék részletes leírása
Kala-Namak fekete só 250g
A Kala-Namak vagy más néven indiai fekete só különlegessége, hogy enyhén tojásos íze van. Ideális vegán fogások elkészítéséhez, vagy olyan ételekhez, amelyekből kénytelenek vagyunk mellőzni a tojást. A Kala-Namak fekete só jól passzol indiai fogásokhoz, sültekhez.
A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de ezen kívül tartalmaz számos más ásványi anyagot is. A színét a vas-szulfidnak, különleges ízét és illatát pedig a kén tartalmú vegyületeknek köszönheti.
Színezéket, adalékanyagokat nem tartalmaz!
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Igazán érdekes az illata és intenzív az íze. Ajánlom mindenkinek aki vmi különlegesre vágyik.