Bauckhof Bio Csodakenyér arany keverék – gluténmentes 600g

(3 vásárlói értékelés)

Gyártó: Bauckhof

Kiszerelés: 600 g

2,390Ft

18 készleten

Leírás

Bauckhof Bio Csodakenyér arany keverék – gluténmentes 600g  

Összetevők: teljeskiőrlésű zabpehely* gluténmentes, őrölt arany lenmag* 12%,  arany lenmag* 8%, napraforgómag*, szezám*, arany köles* 6%, tökmag*,  őrölt tökmag*, őrölt útifűmaghéj*, tengeri só*, kurkuma* 0,02%
*ellenőrzött biológiai gazdálkodásból   

Nyomokban más dióféléket és olajos magvakat tartalmazhat. 

Tápérték 100g kenyérkeverékben 

Energia  1846 kJ/443kcal 
Zsír  23 g 
  ebből telített zsírsavak  3,3 g 
Szénhidrát  34 g 
  ebből cukor  0,9 g  
Fehérje  18 g 
  1,4 g 

 Vas 5,7 mg (41%*), Réz 0,86 mg (86%*), Magnézium 222 mg (59%*),  

Mangán 3,3 mg (165%*), Foszfor 430 mg (61%*), Cink 4,4 mg (44%*) 

*NRV: napi ajánlott beviteli mennyiség 

  

Gyors elkészítés:

1. A csomag tartalmát egy tálba öntjük és 550 ml forrásban lévő vízzel elkeverjük, és 20 percet dagadni hagyjuk.

2. A keveréket egy kizsírozott kenyérformába (25 cm x 10 cm) egyengetjük, és egy nedves spatulával elsimítjuk.

3. Előmelegített sütőben 200 fokon alsó-felső sütésen 70 perc alatt készre sütjük.

4. Ha elkészült azonnal kivesszük a formából. Mielőtt felszeletelnék rácsra helyezve teljesen kihűtjük.

 

Klasszikus elkészítés:

Ugyanúgy, mint fent, de 500 ml hideg vízzel keverjük össze és hűtőbe helyezzük 3 órára, vagy akár egész éjszakára duzzadni. Végezetül formába simítjuk és hideg sütőbe tesszük. Előmelegítés nélkül, 200 fokon alsó-felső sütésen 80 percet sütjük.  

 

Elkészítés sütőforma nélkül:

Mint fentebb, csak a 2-es pontban kenyérformává formázzuk és sütőpapírral letakart sütőlapra helyezzük.

 

Ropogós kenyér:

1. 600 g keveréket 500 ml hideg vízzel elkeverni és 5-10 percet duzzadni hagyni.  

2. A tésztát 3 részre osztani és két sütőpapír között vékonyra kinyújtani majd a felső sütőpapírt eltávolítani.  

3. A tésztalapokat késsel négyzet alakban késsel bakarcolni úgy, hogy térősvonalak keletkezzenek. 

4. A sütőpapírt a tésztalapokkal sütőlapra helyezzük.  

5. Ízlés szerint további szezámmaggal és sóval megszórhatjuk. 

6. Előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen mindhárom tepsi tésztát 35 perc alatt egyszerre megsütjük. 

7. Alaposan kihűtjük és a karcolások mentén eltördeljük. Ha akadnak olyan részek, amit vastagabbra sikerült kinyújtani tegyük vissza a sütőbe, hogy ropogós legyen. 

 

Tipp: a ropogós kenyér légmentesen tárolva 3-4 hétig is fogyasztható.

Szeletelés előtt alaposan kihűteni! A kész kenyér fagyasztható is.

 

 

További információk

Tömeg 0.611 kg

Bauckhof Bio Csodakenyér arany keverék – gluténmentes 600g termékről 3 értékelés

  1. Névtelen (megerősített tulajdonos)

    Ez a kedvenc kenyerem

  2. Névtelen (megerősített tulajdonos)

    Ez a kenyér tényleg egy csoda 🙂 Nagyon finom.

  3. Ágnes (megerősített tulajdonos)

    Megbízható márka, finom végeredmény.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Elvetés

Mások ezeket is választották

5% Kedvezmény
Majdnem…
500 Ft kupon
Nem sikerült
Ingyenes szállítás
Pörgess újra!
10% Kedvezmény
20% Kedvezmény
Próbálj szerencsét!

Pörgess egyet, hogy kedvezményes áron szerezhesd be a kedvenc hisztaminszegény termékeidet!

A játékban való részvétellel elfogadod az adatvédelmi nyilatkozatunkat.